Deroma
Kokk deler opp en nystekt pizza

Italiensk restaurant i Fredrikstad

Italia, ved elva.

Pizza, pasta og grillplanker på bryggekanten i Fredrikstad. Innglasset terrasse mot Glomma ute – peis og vinvegg inne.

Gjestene våre sier det best

Ord fra bordene

Utvalgte anmeldelser fra Google og Tripadvisor

★★★★★

«Maten er helt magisk, i dag hadde vi tre forskjellige retter og alle smakte vidunderlig. Servicene er super som alltid. Kommer tilbake! Mitt favoritt sted i fredrikstad!»

Tobias N. · Google 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

God italiensk mat!
«Vi bestilte Anti pasti platter til forrett og Pasta Di Mare som hovedrett. Nydelige smaker og vel verdt pengene. Servitøren var blid og hyggelig. Alt i alt, en fin og positiv opplevelse.»

Elisabeth T. · Tripadvisor mai 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Meget imponerende
«Fantastisk anti-pasti brett og drinker. Service upåklagelig og god atmosfære. Her kommer vi gjerne tilbake»

Sverre D. · Tripadvisor juli 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Nydelig italiensk mat
«Helt fantastisk mat, utmerket service, og perfekt lokasjon rett ved by elva!»

Tripadvisor-gjest · Tripadvisor juni 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Byens beste pizza
«Pizza DeRoma er en favoritt!!»

Annette V. · Tripadvisor okt. 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Service - atmosfære
«Nydelig mat, topp Service Vært her flere ganger, kommer tilbake gang etter gang»

Geir O. · Tripadvisor sep. 2026 · Les anmeldelsen

Shawan legger parmaskinke på en pizza Shawan flamberer på kjøkkenet

La nostra storia

Fra Harstad, med Italia i hjertet

Shawan har over 25 år i restaurantbransjen bak seg – 16 av dem i Harstad, blant annet på Milano og Mona Lisa. Vær og vind førte familien sørover, og i Fredrikstad fant de et nytt hjem.

Våren 2023 åpnet Deroma på bryggekanten: mørke vegger, rustrøde fløyelsstoler, peis og vinvegg inne – elva og båtlivet ute. Pizzadeigen lages fersk hver dag, pastaen kommer fra Italia, og osten er ekte Grana Padano.

Hemmeligheten ligger i detaljene. Vi bruker hele tomater fra Italia og lager sausen selv.

Shawaneier og kokk
2023Åpnet på brygga
25+År i bransjen
51Retter på menyen

Signaturen

Det gjestene kommer tilbake for

Hele menyen

Deroma Spesial

Grillplanke med lammecarré, entrecôte og indrefilet – 700 g kjøtt, med grønnsaker, mandelpotet og steakhouse fries.

499 kr pr. pers · min. 2

Pizzaene

Ti varianter – fra Diavola med ’nduja til Pizza De Roma med burrata og parmaskinke.

Fra 259 kr

Hjemmelaget

Lag på lag, rett fra vårt eget kjøkken. Serveres med salat.

289 kr
Antipastibrett med spekemat og oliven

Focaccia & antipasti

Hjemmelaget focaccia med aioli, eller en hel antipasti-planke å dele.

Fra 99 kr

Til slutt

Med sjokoladesaus, physalis, kjeks og pistasjkrem.

189 kr
Pizzadeig strekkes ut for hånd

Pranzo · hver dag 11–15

Lunsj på brygga

Focaccia, pizza-sandwich, blåskjell eller mammas kjøttboller – fra 199 kr. Rask nok til lunsjpausen, god nok til å bli sittende.

Den innglassede terrassen en kveld

Terrassen

Bryggas beste plass

En stor, innglasset uteservering mot Glomma. Spis lunsj i sola, og bli sittende til lysene tennes på andre siden av elva.

  • Utsikt over Glomma og båtlivet
  • Varmelamper, tak og glassvegger som skjermer mot vind og vær
  • Begynner det å regne, dekker vi til på få sekunder
  • Midt på bryggepromenaden, med inngang fra Storgata

Stemning

En kveld hos oss

Stjernepizza med prosciutto, ruccola og burrata
To røde frosne drinker i baren
Bartender i utebaren, med elva i bakgrunnen
Braisert lammeskank i stekebrett
Vinveggen med italienske viner

Vieni a trovarci

Besøk oss

Adresse

Storgata 21
1607 Fredrikstad

Veibeskrivelse

Åpningstider

Mandag–søndag11–22

Lunsj11–15

Bord på brygga,
eller Italia hjemme?

Book bord Meny